玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。 深めの鍋にサラダ油を熱し、にんにく、玉ねぎを入れて透き通るまで炒め、ひき肉を加えてよく炒め合わせる。 煮汁の材料をすべて加え、味がなじむまで約分、中火で煮る。 豆の水けをきって（ゆで汁は別にとる）加え、さらに分ほど煮る。 途中で水けが少なくなったらゆで汁を加え、ひたひたよりやや少なめの煮汁で
チリコンカン レシピ nhk- 今日はチリコンカンを作りました。 ネットでレシピを見るといろいろなチリコンカンがあり、どれがいいのかわからなくなってしまいました。 共通なのは、 材料の玉ねぎ、カットトマト、レッドキドニービーンズ スパイスはクミン あたりまでで、あとはレシピによっていろいろ。☻チリコンカンレシピ☻ 4~5人分・オリーブオイル 適量・玉ねぎ(みじん切り) 小1個 炒める・にんにく1片・挽肉(牛or合い挽きがベスト) 0g 炒める
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チリコンカンでごちそうスープ〜カリカリチーズ添え〜｜～細川芙美の「SIDEBクッキング」～ 22年1月28日 10 ツイート POINTまずはベーコンを一口大。 POINTベーコンの大きさに合わせてにんじんもカット。 POINTじゃがいもは皮付きでOK チリコンカン の作り方 ①玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 鷹の爪は半分にカットし、タネは取り除く。 （このタネがすごく辛いので、捨てます）オリーブオイル（大さじ2）をひいたフライパンににんにくと鷹の爪を加え、弱火〜中火にかけ
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